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青菜入りいなり寿司

材料　（１０個分）


山東な100g
いなり用油揚げ（味付）10枚
酢めし1.5合分
白いりごま大さじ1

ポイント

【作り方（1）】の、塩もみした山東なはおにぎりの具として使ってもおいしいです

作り方

  1. 山東なを粗みじんに切り、塩でもみ5分置く。
  2. ザルにあげ、水をしっかり切って、白ごまと共に酢めしに混ぜる。
  3. 具材を混ぜた酢めしを油揚げに詰める。